Destinatari
Il corso è destinato ai lavoratori di aziende appartenenti al settore turismo, alloggio e ristorazione, con codici ATECO 2007 “I 55 e 56”, classificate dall’Accordo Stato Regioni del 17/4/2025 a rischio basso, quali ad esempio: receptionist strutture ricettive, addetti front office strutture ricettive, camerieri, baristi, cuochi, aiuto-cuochi, pizzaioli, addetti sala, addetti pulizia camere e servizi, facchini strutture ricettive, bagnini.
Si ricorda che i lavoratori neoassunti devono essere avviati alla formazione sulla sicurezza contestualmente all’assunzione e prima dell’avvio alle attività lavorative.
Programma
- Concetti di rischio, danno, infortunio, prevenzione e protezione
- Organizzazione della prevenzione aziendale e sistema di partecipazione dei lavoratori e dei loro rappresentanti
- Diritti, doveri e sanzioni per i vari soggetti aziendali
- Organi di vigilanza, controllo e assistenza
- Rischi infortunistici: caratteristiche
- Rischi meccanici: caratteristiche e misure di sicurezza da adottare
- Rischio elettrico: caratteristiche, misure di sicurezza e corretto utilizzo degli impianti elettrici
- Attrezzature: rischi generali e misure di sicurezza da adottare
- Rischi connessi all'impiego di agenti chimici, cancerogeni e mutageni: rischi e misure di sicurezza generali
- Rischi e misure di sicurezza nell'uso dei videoterminali
- DPI: caratteristiche, normativa e regole di utilizzo
- Ambienti di lavoro: caratteristiche, rischi e misure di sicurezza generali
- Rischi psicosociali e stress lavoro correlato
- Movimentazione manuale dei carichi: rischi e misure di sicurezza
- Movimentazione merci nelle attività di alloggio e ristorazione
- Segnaletica di sicurezza
- Gestione delle emergenze
- Procedure per l'esodo e la gestione degli incendi
- Procedure organizzative per il primo soccorso
- Incidenti e infortuni mancati: importanza per la prevenzione degli infortuni
Obiettivi
Il corso ha l’obiettivo di fornire gli elementi formativi sulla salute e sicurezza ai lavoratori, caratteristici di aziende dei settori ATECO 2007 “I 55 e 56” appartenenti alla classe di rischio basso.
Il percorso formativo potrà avere successivamente necessità di essere integrato e ampliato secondo le specifiche peculiarità aziendali, dal punto di vista dei rischi e delle procedure di prevenzione e protezione applicate sulla base della valutazione dei rischi effettuata dal Datore di Lavoro. In particolare, come chiaramente precisato dal punto 2.1 dell’Accordo Stato Regioni del 17/04/2025, il presente percorso formativo non include l’addestramento all’uso di attrezzature di lavoro e/o D.P.I.
Documentazione
La documentazione utilizzata dai docenti durante il “Corso Sicurezza Lavoratori settore turismo, alloggio e ristorazione – parte generale+specifica rischio basso”, utile all’approfondimento degli argomenti affrontati, sarà fornita ai partecipanti in formato digitale.
Metodologia didattica
Il presente corso sicurezza per lavoratori parte generale + parte specifica rischio basso settore turismo, alloggio e ristorazione, conforme al nuovo Accordo Stato Regioni 2025, si sviluppa in funzione delle specificità dei processi di apprendimento e coinvolgimento tipici degli adulti ed è quindi svolto con metodo altamente interattivo, in modo da coinvolgere i partecipanti in lavori di gruppo sollecitando il loro interesse attraverso l’analisi di casi studio e simulazioni volte a favorire la discussione su casi pratici provenienti dalla loro esperienza.
Ai sensi dell’Accordo Stato Regioni del 17/4/2025:
- per la progettazione didattica e l’organizzazione del presente corso è stato predisposto dal Responsabile del Progetto Formativo il “Documento progettuale” come previsto dalla Parte IV punto 2.6 del suddetto Accordo
- i risultati delle verifiche finali di apprendimento verranno raccolti nel “Verbale delle verifiche finali” come previsto dal punto 5 del suddetto Accordo
Tale documentazione sarà conservata dall’ente di formazione nel “Fascicolo del corso” per almeno 10 anni, come previsto al punto 7 del suddetto Accordo.
Lingua di svolgimento del corso
Il corso si tiene in lingua italiana: i partecipanti devono comprendere la lingua italiana sia in forma scritta che orale.
Valutazione del gradimento
Come previsto dal punto 1.5 della parte IV dell’Accordo Stato Regioni 2025, ai partecipanti sarà richiesto di esprimere la loro valutazione sulla qualità del corso per mezzo di un questionario di valutazione del gradimento.
I dati e le informazioni raccolti vengono analizzati al fine di individuare quali sono i processi che presentano criticità e le aree di miglioramento su cui intervenire.
Verifica di apprendimento
Al fine di verificare l’apprendimento, come previsto dall’Accordo Stato Regioni 2025 sarà sottoposto ai discenti un test con almeno 30 domande a risposta multipla, che si riterrà superato con almeno il 70% di risposte corrette. Nei corsi svolti in videoconferenza sincrona le verifiche di apprendimento sono svolte online, per mezzo della piattaforma di videoconferenza.
Come previsto dall’Accordo Stato Regioni 2025, i risultati delle verifiche di apprendimento saranno riportate nel “Verbale delle verifiche finali”.
Attestati di frequenza
Per ogni partecipante al corso di formazione sulla sicurezza per lavoratori parte generale + parte specifica di aziende a rischio basso del settore turismo, alloggio e ristorazione verrà rilasciato un attestato di frequenza a seguito del superamento del test finale.
L’attestato rilasciato, come previsto dall’Accordo Stato Regioni 2025, ha validità su tutto il territorio nazionale.